Lo chef Inaki Aizpitarte sbatte la porta a Chateaubriand, un ristorante che ha rivoluzionato la scena culinaria
La chiusura di Chateaubriand, ristorante icona della scena culinaria parigina, segna la fine di un'era…
blog-it
blog-it
Le ragioni della chiusura del leggendario ristorante Le Chateaubriand dello chef Inaki Aizpitarte
Le Chateaubriand, un iconico bistrot parigino, si prepara a chiudere i battenti dopo quasi vent'anni.…
blog-it
Il Castello: un capolavoro strano e accattivante in cento voci dedicato a Iñaki Aizpitarte, Chateaubriand e all’arte della gastronomia francese
Questo libro unico offre uno sguardo affascinante sul mondo della gastronomia francese, attraverso gli occhi…
blog-it
Le Château: un capolavoro letterario poliedrico su Inaki Aizpitarte, Chateaubriand e l’arte della gastronomia francese
Il libro, intitolato "Le Château" (Il Castello), si presenta come un vero e proprio capolavoro…